A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Parma : Food, stampa 2008

Source: IBS

Field	Value
Description	A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step. - Parma : Food, stampa 2008. - 511 p. : ill. ; 25 cm
Notes	Coordinamento editoriale: Giulia Malerba, fotografie: Davide Di Prato, ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati.
Numbers	EAN: 978-88-6154-144-3
Authors	Cagnoni, Licia - [Secondary author] Di Prato, Davide - [Secondary author] Malerba, Giulia - [Secondary author] Rugiati, Simone - [Secondary author]
Subject	Culinaria
Classificazion	641.5 - Cibi e bevande (alimenti). Cucina
Publishing location	Parma - [Place of pubblication]
Editor	Food - [Editor/publisher]
Custom lists	Argomenti PRO PROFESSIONAL - Tecniche - Tecniche cucina
Country	Italy
Language	Italian
ID file	16082