Terra, cultura, cucina del Gargano
Bergamo : Veronelli, c2003
Abstract/Sommario:
Un libro che racchiude i sapori della cucina del Parco Nazionale del Gargano. Gegè Mangano presenta 84 ricette che sono il simbolo della Puglia ma in particolar modo del Gargano.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Terra, cultura, cucina del Gargano / ricette di Gege Mangano. - Bergamo : Veronelli, c2003. - 147 p. : ill. ; 22x25 cm. |
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| ID scheda | 16911 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 16911 | Fondo Willinger | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |