Profumi dal forno. Dolci, pani speciali e lievitati
Milano : Reed Gourmet, 2010
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Profumi dal forno. Dolci, pani speciali e lievitati/ Omar Busi; fotografie di Roberto Sammartini. - Milano : Reed Gourmet, 2010. - 222 p. : ill. ; 29 cm. - (Oltre la pasticceria) |
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| ID scheda | 8960 |
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| Biblioteca | Inv. | Sez. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 8960 | Pasticceria Dolce & Salata | BusO 2-27-8 | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |