Plaisirs sucrés
Paris : Hachette , 1997
Abstract/Sommario:
Beignets de mirabelles à la confiture de rose, crème brûlée à la pistache et feuilles croustillantes de chocolat, émincé de melon aux framboises, mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle, Baba froid au rhum, clafoutis tiède aux griottes... découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Hermé et entrez dans un monde unique, enchanté et poétique dans lequel tout est gourmandise. Chocolat, fruits rouges et noirs, saveurs exotiques, fruits de l'été, pommes et poires. Note pointue des agru ...; [leggi tutto]
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Plaisirs sucrés / Pierre Hermé . - Paris : Hachette , 1997. - 191 p. : ill.; 29 cm |
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Chiavi | |
| Luogo di pubblicazione | |
| Editore | |
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 17941 |
Estendi la ricerca dell'opera
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 17941 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |