L'artisan traiteur; Cuisine froide
Paris : St-Honore ; [s.a]
Abstract/Sommario:
Denis Ruffel , dans son regard, l'intelligence, la volontè, le dynamisme, la generosité, un profond respect et l'amour pour le metier qu'il avait choisi d'apprendre.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | L'artisan traiteur; Cuisine froide / Denis Ruffel. - Paris : St-Honore ; [s.a]. - 319 p. : ill.; 30 cm |
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| ID scheda | 17889 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 17889 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |