L'arte e la scienza del foodpairing : 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina
Bra : Slow Food, 2021
| Campo | Valore |
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| Descrizione | L'arte e la scienza del foodpairing : 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina/ Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick. - Bra : Slow Food, 2021. - 388 p. : ill. ; 29 cm. |
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| ID scheda | 18464 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 18464 | CouP 2-2 FAS | Ammesso al prestito | In prestito fino al: 03/04/2025 | Nessuna |