La Vraie cuisine légère
Paris : Flammarion ; 1981
Abstract/Sommario:
La cuisine doit etre l'expression de la variete, la manifestation d'une absolute probitè. Fidele aux maitres qui me communiquerent, avec leurs secrets, la foi et le feu sacre, j'ai la certitude que l'art culinaire est un humanisme dont la perennitè ne peut etre mise en doute.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | La Vraie cuisine légère / Andre Guillot. - Paris : Flammarion ; 1981. - 397 p. : ill.; 27 cm |
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Chiavi | |
| Luogo di pubblicazione | |
| Editore | |
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 17903 |
Estendi la ricerca dell'opera
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 17903 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |