La cuisine des châteaux de Bretagne
Rennes : Éd. "Ouest-France", 1997
Abstract/Sommario:
Gilles et Bleuzen du Pontavice nous entraînent sur les routes de Bretagne. A travers 20 châteaux prestigieux et intimes, ils nous emmènent à la découverte d'une histoire longue et passionnée. Mais surtout, ils nous font découvrir une gastronomie traditionnelle et succulente grâce à des recettes collectées auprès de propriétaires attachés à la transmission de la cuisine authentique
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| Descrizione | La cuisine des châteaux de Bretagne / Gilles Du Pontavice, Bleuzen Du Pontavice. - Rennes : Éd. "Ouest-France", 1997. - 125 p.: ill. , 26 cm |
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| ID scheda | 17403 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 17403 | Fondo Spagnol | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |