Le Divellec, Jacques

La cuisine de la mer

Paris : Robert Laffont, 1982

Abstract/Sommario: Pour preparer les crustaces, les coquillages et les poissons, voici pres de cinq cents recettes simples ou elaborees, originales ou classiques, françaises ou etrangeres, toutes marquees du talent de Jacques Le Divellec.

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Campo	Valore
Descrizione	La cuisine de la mer / Jacques Le Divellec, Celine Vence. - Paris : Robert Laffont, 1982. - 447 p.; 25 cm
Numeri	EAN: 9782221009949
Autori	Le Divellec, Jacques - [Responsabilità principale] Vence, Celine - [Responsabilità alternativa]
Chiavi	Cucina francese Cucina internazionale Pesci, molluschi e crostacei Ricettari
Luogo di pubblicazione	Paris
Editore	Robert Laffont
Liste personalizzate	Argomenti FONDI E DONAZIONI - Fondo Cogny
Paese	Francia
Lingua	Francese
ID scheda	17850