L' *arte del dolce
Milano : Mondadori, 2006
Abstract/Sommario:
Accanto ai grandi e intramontabili classicidela pasticceria internazionale, ecco tante idee fantasiose e irresistibili per creare torte, crostate, mousse, cioccolatini, biscotti, semifreddi, marmelate e sfiziositàdi ogni genere. Oltre 300 immagini ilustrano i momenti salientidela preparazione per garantire una perfetta riuscita: anche i meno esperti proveranno a soddisfazione e il piaceredi realizzare con e proprie manidolci squisiti e belida vedere.
| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | L' *arte del dolce / Ernst Knam. - Milano : Mondadori, 2006. - 142 p : ill ; 24 cm. - (Ricette testate illustrate passo passo) |
| Collezione |
|
| Numeri |
|
| Autori |
|
| Soggetto | |
| Luogo di pubblicazione |
|
| Editore |
|
| Liste personalizzate |
Argomenti |
| Paese | |
| Lingua | |
| ID scheda | 17174 |
Estendi la ricerca dell'opera
Tutte le copie
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 17174 | Fondo Spagnol | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |