Cuisine et vins de France
Paris : Larousse, c1953
Abstract/Sommario:
En 1926 , l'erudit et fin gastronome Pierre Chapelle, qui avait fondè la jolie revue illustree la Bonne Table et le Bon Gite, concut le projet d'organiser un plebiscite pour elire un "prince des Gastronomes".
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cuisine et vins de France / Curnonsky. - Paris : Larousse, c1953. - 856 p., [70! c. di tav. : ill. ; 25 cm. |
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| ID scheda | 17871 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 17871 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |