Au coeur des saveurs
[s.l] : Montagud Editores ; 1998
Abstract/Sommario:
Au coeur des saveurs est le premier livre professionnel d'une jeune valeur de la patisserie frainçaise. L'auteur jouit d'un prestige international amplement merite.
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Au coeur des saveurs / Frederic Bau . - [s.l] : Montagud Editores ; 1998. - 319 p. : ill.; 32 cm |
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| ID scheda | 17943 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 17943 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |