Redzepi, René

A work in progress : Noma recipes

London : Phaidon, 2013

Campo	Valore
Descrizione	A work in progress : Noma recipes / [René Redzepi ; ; project editor: Emma Robertson]. - London : Phaidon, 2013. - 240 p. : ill. color. ; 28 cm
Altri legami	[Fa parte di] A work in progress / by René Redzepi ; 2
Numeri	EAN: 9780714866994
Autori	Redzepi, René - [Responsabilità principale] - [Autore] Robertson, Emma - [Responsabilità secondaria] - [Consulente di progetto]
Luogo di pubblicazione	London - [Luogo di pubblicazione]
Editore	Phaidon - [Editore]
Liste personalizzate	Argomenti RIC RECIPES, INTERNATIONAL, CHEFS - Cucine internazionali - Cucina Nordica
Paese	Gran Bretagna
Lingua	Inglese
ID scheda	16168