300 recettes de gibiers
Paris : Solar, 1973
Abstract/Sommario:
On delivre dans notre pays plus de deux millions et demi de permis de chasse par an, et ce chiffre ne cesse de croitre. Le français se plait a associer le sport et la gastronomie. Mais c'est aux maitresses de maison que revient le soin de transformer en plats savoureux le contenu des gibecieres des chasseurs.
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| Descrizione | 300 recettes de gibiers / Myrette Tiano. - Paris : Solar, 1973. - 218 p. : ill.; 27 cm |
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| ID scheda | 17975 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| ALMA | 17975 | Fondo Cogny | Sola consultazione | A scaffale | Nessuna |