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BIC BASIC ITALIAN CUISINE - Cucina regionale italiana - Toscana
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Santini, Aldo
Cucina maremmana
/ Aldo Santini
[s.l.] : Muzzio, 2006
Santini, Aldo
La Cucina maremmana
/ Aldo Santini
[s.l.] : Muzzio, 1991
Santini, Aldo
La Cucina maremmana : Storia e ricette
/ Aldo Santini
[s.l.] : Orme/Tarka, 2013
Santini, Aldo
La Cucina maremmana : Storia e ricette (terza copia)
/ Aldo Santini
[s.l.] : Orme/Tarka, 2013
Alexander, Stephanie
Cucina toscana
/ Stephanie Alexander
[s.l.] : Konemann, 2001
Di Marco, Maria Teresa
La Cucina toscana
/ Maria Teresa Di Marco
[s.l.] : Tommasi, 2010
Righi Parenti, Giovanni
La Cucina toscana : I piatti tipici e le ricette tradizionali provenienti da tutte le province toscane, per riscoprire i sapori genuini di una delle più gustose e fantasiose gastronomie d'Italia che trae le sue origini dalla civiltà etrusca
/ Giovanni Righi Parenti
[s.l.] : Newton Compton, 1995
AA.VV.
Cucina Toscana tra Nouvelle Cuisine e Cucina Mediterranea. Atti del Convegno Internazionale Lucca 7 luglio 1984. In appendice: Ricette culinarie Lucchesi del sec. XVIII
/ AA.VV.
[s.l.] : Pacini Fazzi, 1984
Geri Camporesi, Carla
Dall'arte dei Medici alla tavola quotidiana
/ Carla Geri Camporesi
[s.l.] : Pacini Fazzi, 1999
Incontri Lotteringhi della Stufa, Maria Luisa
Desinari e cene dai tempi remoti alla cucina toscana del XV secolo
/ Maria Luisa Incontri Lotteringhi della Stufa
[s.l.] : Olimpia, 1964
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