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Items found: 43
Cover 100 modi di usare l'aceto... fuori dall'insalatiera!
Amici Acidi
100 modi di usare l'aceto... fuori dall'insalatiera! / Amici Acidi ; illustrazioni di Cristian Inzerillo. - [S. l.] : Amici acidi, [20..?]. - [24] p. : ill. ; 21 cm
[S. l.] : Amici acidi, [20..?]
 
Cover A scuola di Aceto Balsamico. Le ricette del Concorso Gastronomico
AA.VV.
A scuola di Aceto Balsamico. Le ricette del Concorso Gastronomico / AA.VV. - Casalecchio di Reno (BO) : Edizioni Catering, 2013
Casalecchio di Reno (BO) : Edizioni Catering, 2013
 
Cover A tavola col Duca
A tavola col Duca. - [s.l.] : Aceto Balsamico del Duca, s.d.
[s.l.] : Aceto Balsamico del Duca, s.d.
 
Cover Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa
Giudici, Paolo et all.
Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa / Paolo et all. Giudici. - [s.l.] : Edagricole, 2008
[s.l.] : Edagricole, 2008
 
Cover L'Aceto Balsamico
Bergonzini, Renato
L'Aceto Balsamico / Renato Bergonzini, Rosanna Righini. - Modena : Naturalmente/Celloni, s.d. - (Ricette di cucina)
Modena : Naturalmente/Celloni, s.d.
 
Cover Aceto balsamico : Con le ricette dei grandi chef
Gelati, Massimo
Aceto balsamico : Con le ricette dei grandi chef / Massimo Gelati. - Correggio (RE) : Wingsbert House, 2014. - 270 p. : ill. ; 21 cm
Correggio (RE) : Wingsbert House, 2014
 
Cover Aceto balsamico : tradizione e usi di un antico e pregiato condimento
Cavazzuti, Vittorio
Aceto balsamico : tradizione e usi di un antico e pregiato condimento / Vittorio Cavazzuti. - Fiesole (FI) : Nardini, 1994. - 115 p. : ill. ; 25X10 cm
Fiesole (FI) : Nardini, 1994
 
Cover L'Aceto Balsamico del Ducato di Modena
Benedetti, Benedetto
L'Aceto Balsamico del Ducato di Modena / Benedetto Benedetti. - Modena : Il Fiorino, 1999. - 208 p. : ill. ; 24 cm
Modena : Il Fiorino, 1999
 
Cover L'Aceto Balsamico modenese
Sacchetti, Mario
L'Aceto Balsamico modenese / Mario Sacchetti. - [s.l.] : Edagricole, 1991
[s.l.] : Edagricole, 1991
 
Cover L'Aceto balsamico tradizionale : Manuale di produzione
Lemmetti, Federico
L'Aceto balsamico tradizionale : Manuale di produzione / Federico Lemmetti, Paolo Giudici. - Milano : Edagricole, 2014. - (Tecnica & Pratica)
Milano : Edagricole, 2014
 
Cover Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
AA.VV.
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena / AA.VV. - [s.l.] : Camera di Commercio e Consorzio Produttori, 1981
[s.l.] : Camera di Commercio e Consorzio Produttori, 1981
 
Cover L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
Ferrari, Andrea
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena / Andrea Ferrari. - [s.l.] : Consorzio Tutela, 2011
[s.l.] : Consorzio Tutela, 2011
 
Cover Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (bilingue)
Bergonzini, Renato
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (bilingue) / Renato Bergonzini. - [s.l.] : Consorzio Produttori, 1989
[s.l.] : Consorzio Produttori, 1989
 
Cover Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. multilingue
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. multilingue. - [s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
[s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
 
Cover L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia. - [s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
[s.l.] : Consorzio Tutela, s.d.
 
Cover L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Bellocchi, Ugo
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia / Ugo Bellocchi. - [s.l.] : Consorzio Produttori, 1991
[s.l.] : Consorzio Produttori, 1991
 
Cover L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia
Landi, Lorenzo (illustrazioni)
L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia / Lorenzo Landi. - [s.l.] : Consorzio Aceto Balsamico Trad., 2002
[s.l.] : Consorzio Aceto Balsamico Trad., 2002
 
Cover Aceto balsamico. Tradizioni e usi di un antico e pregiato condimento
Cavazzuti, Vittorio
Aceto balsamico. Tradizioni e usi di un antico e pregiato condimento / Vittorio Cavazzuti. - [s.l.] : Nardini, 1994
[s.l.] : Nardini, 1994
 
Cover L'Aceto di mele
L'Aceto di mele. - [s.l.] : Red/Studio redaz., 1985
[s.l.] : Red/Studio redaz., 1985
 
Cover L'aceto di mele : proprietà e virtù di questo antico e nuovo amico del benessere per la cucina, la salute e la cosmesi
L'aceto di mele : proprietà e virtù di questo antico e nuovo amico del benessere per la cucina, la salute e la cosmesi / \testi a cura di Gudrun Dalla Via!. - Como : Red./studio redazionale, ©1985 (, stampa 1988). - 104 p : ill ; 17 cm. - (Dalla natura i prodotti migliori ; 1)
Como : Red./studio redazionale, ©1985 (, stampa 1988)
Abstract: A che cosa serve e come si usa l'aceto di mele le cui virtù ci sono tramandate da una tradizione secolare? E' un valido integratore alimentare, un utile cosmetico, un condimento raffinato, un rimedio salutare per uso interno ed esterno.
 
Cover Antologia degli aceti balsamici nell'antica tradizione degli Stati Estensi
Turtura, Giulio Cesare
Antologia degli aceti balsamici nell'antica tradizione degli Stati Estensi / Giulio Cesare Turtura. - [s.l.] : Mucchi, 2006
[s.l.] : Mucchi, 2006
 
Cover Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese
Rosso, Claudio
Asì. L'aceto artigianale nella tradizione piemontese / Claudio Rosso, et all. et all. - [s.l.] : Araba Fenice, 2010
[s.l.] : Araba Fenice, 2010
 
Cover L'Assaggio dell'aceto balsamico di Modena
L'Assaggio dell'aceto balsamico di Modena / a cura di Luigi Odello. - [s.l.] : Centro Studi e Formazione Assaggiatori, 2004
[s.l.] : Centro Studi e Formazione Assaggiatori, 2004
 
Cover Atti del Convegno Aceti Balsamici di Modena. Usi e abusi. Modena 24 settembre 2011 3 copie
AA.VV.
Atti del Convegno Aceti Balsamici di Modena. Usi e abusi. Modena 24 settembre 2011 3 copie / AA.VV. - [s.l.] : Accademia Italiana della Cucina, 2012
[s.l.] : Accademia Italiana della Cucina, 2012
 
Cover Balsamico che passione!
Martinelli, Mirko
Balsamico che passione! / Mirko Martinelli. - Modena : Il Fiorino, 1999. - 110 p. : ill. ; 24 cm
Modena : Il Fiorino, 1999
 
Cover Consorzio tra Produttori dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (multilingue)
Consorzio tra Produttori dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (multilingue). - [s.l.] : Consorzio Tutele, s.d.
[s.l.] : Consorzio Tutele, s.d.
 
Cover Cucinare con l'aceto balsamico tradizione di Modena
Scaglioni, Clara Nese
Cucinare con l'aceto balsamico tradizione di Modena / Clara Nese Scaglioni. - Modena : F. C. Panini, 2016. - 127 p. : ill. ; 19 cm
Modena : F. C. Panini, 2016
 
Cover Cuore di Reggio gusto d'Emilia 2 copie (bilingue)
Oliveti, Giorgio
Cuore di Reggio gusto d'Emilia 2 copie (bilingue) / Giorgio Oliveti. - [s.l.] : Consorzio fra Produttori di Aceto Balsamico Tradiz, 2003
[s.l.] : Consorzio fra Produttori di Aceto Balsamico Tradiz, 2003
 
Cover Delizie balsamiche. Dalla botte alla cucina con fantasia
Bellei, Sandro
Delizie balsamiche. Dalla botte alla cucina con fantasia / Sandro Bellei. - [s.l.] : CDL, s.d. - (Collezioni emiliane)
[s.l.] : CDL, s.d.
 
Cover Le *goût de l'aigre : essai de gastronomie historique
Godard, Misette
Le *goût de l'aigre : essai de gastronomie historique / Misette Godard ; préface de Jacques Puisais. - Paris : Quai Voltaire, 1991. - 336 p. ; 22 cm
Paris : Quai Voltaire, 1991
Abstract: Violent, parfois meme strident, l'aigre trouble la monotonie de nos repas, aiguillonne les sens du gout et nous met en appetit. Avec les saveurs qui lui sont associees, l'acide et l'acerbe, l'aigre opere aujurd'hui un retour en force dans la cuisine.
 
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