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Abstract: 50 Tartine, Barchette, Fagottini, Crespelle, Gallette, Piadine, Tramezzini e Canapè 150 proposte dall'antipasto al docle, ideali per pranzi, merende, picnic, cene e spuntini. 150 ricette all'insegna della rapidità, tutte squisite e facili da preparare. Ogni ricetta è corredata dal grado di difficoltà dal tempo di preparazione e dal vino più indicato. Un libro prezioso per chi vuole stupire i prorpi ospiti con qualcosa di nuovo e originale

Abstract: Molte le virtù del pollo. Dimentichiamo, qui, il "ruspante" ormai perso, per i più, nelle brume della leggenda. Parliamo invece di quello che si trova solitamente in commercio: facile da reperire, già pulito e pronto per la cottura e inoltre disponibile tagliato nei vari pezzi così che si possono acquistare solo le parti preferite o quelle che occorrono per una determinata preparazione; di costo contenuto, rapida cottura ed encomiabile "resa". Ha carni magre, morbide, di ottima digerib ...; [Read more...] Molte le virtù del pollo. Dimentichiamo, qui, il "ruspante" ormai perso, per i più, nelle brume della leggenda. Parliamo invece di quello che si trova solitamente in commercio: facile da reperire, già pulito e pronto per la cottura e inoltre disponibile tagliato nei vari pezzi così che si possono acquistare solo le parti preferite o quelle che occorrono per una determinata preparazione; di costo contenuto, rapida cottura ed encomiabile "resa". Ha carni magre, morbide, di ottima digeribilità e sapore piacevole.