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Visca, Sandro
L'arte del far cucina : Abruzzi
/ Sandro Visca. - Pescara : GET, 1999. - 183 p. : ill. ; 31 cm.
Pescara : GET, 1999
Primavera, Gino
Butto la pasta
/ Gino Primavera. - Pescara : Carsa, 2014
Pescara : Carsa, 2014
Guida ai prodotti tradizionali d'Abruzzo
. - Pescara : Carsa, 2006. - 119 p. : ill. ; 22 cm
Pescara : Carsa, 2006
De Viti, Roberto
Qualità Abruzzo : il territorio raccontato da sette grandi interpreti della cucina tradizionale
/ [testi di Roberto De Viti ; foto di Sergio Pasqual]. - Pescara : Edizioni Zip, [2007]. - 89, [7] p. : ill. ; 22 cm
Pescara : Edizioni Zip, [2007]
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