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Argomenti: WAS WINE AND SOMMELERIE - Geografia del vino - Nord Italia

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Cover L'acino fuggente : sulle strade del vino tra Monferrato, Langhe e Roero

Remmert, Enrico

L'acino fuggente : sulle strade del vino tra Monferrato, Langhe e Roero / Enrico Remmert, Luca Ragagnin. - Roma ; Bari : Laterza, 2013. - VII, 128 p. : ill. ; 18 cm. - (Contromano)

Roma ; Bari : Laterza, 2013

Castagno, Armando

Alle radici del Barolo / Armando Castagno ; introduzione storica di Lorenzo Tablino ; fotografie di Clay McLachlan. - Bra : Slow Food, 2022. - 219 p. : ill. ; 28 cm

Bra : Slow Food, 2022

Abstract: Il Barolo ha una storia nobile, cominciata prima dell’unità d’Italia e giunta fino a oggi con i fasti e gli onori che contraddistinguono questo grande vino piemontese. Proprio dalle note storiche relative alla nascita del vino e alle prime attestazioni muove l’idea di questo libro: una storia fatta di carte d’archivio e di documenti, una storia che si intreccia anche con le vicende politiche italiane del tempo. A dar voce a questa interessante ricostruzione sarà Lorenzo Tablino, storic ...; [Read more...]