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Cover Acquasale e tielle : la cucina povera della tradizione rurale calabrese
Oliveti, Angiolina
Acquasale e tielle : la cucina povera della tradizione rurale calabrese / Angiolina Oliveti. - Reggio Calabria : Laruffa, 2010. - 53 p. : ill ; 21 cm
Reggio Calabria : Laruffa, 2010
 
Cover Adotta un piatto Slow Food
Gigliotti, Marisa
Adotta un piatto Slow Food / Marisa Gigliotti. - Soveria Mannelli (CZ) : Calabria Letteraria, 2008. - 144 p. : ill. ; 21 cm
Soveria Mannelli (CZ) : Calabria Letteraria, 2008
 
Cover Alimentazione e cibo nella Calabria popolare : continuità e cambiamenti di una civiltà antica : cucina
Elia, Luigi
Alimentazione e cibo nella Calabria popolare : continuità e cambiamenti di una civiltà antica : cucina / Luigi Elia. - Roma : Bibliotheka, 2016. - 195 p. : ill. ; 21 cm
Roma : Bibliotheka, 2016
 
Cover Area Grecanica della della Calabria : Guida enogastronomica, Food and Wine Guide
Area Grecanica della della Calabria : Guida enogastronomica, Food and Wine Guide / AA.VV. - [s.l.] : Parks ; 2006
[s.l.] : Parks ; 2006
 
Cover Calabria golosa : 200 ricette di cucina tradizionale
Cavalcanti, Ottavio
Calabria golosa : 200 ricette di cucina tradizionale / Ottavio Cavalcanti. - Soveria Mannelli (CZ) : Rubbettino, 2014. - 175 p. : ill. ; 21 cm
Soveria Mannelli (CZ) : Rubbettino, 2014
 
Cover Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio
Cavalcanti, Ottavio
Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio / Ottavio Cavalcanti. - Soveria Mannelli (CT) : Rubbettino, 1995. - 154 p. : 24 cm
Soveria Mannelli (CT) : Rubbettino, 1995
 
Cover Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio
Cavalcanti, Ottavio
Cibo dei vivi, cibo dei morti, cibo di Dio / Ottavio Cavalcanti. - Soveria Mannelli (CT) : Rubbettino, 1995. - 154 p. : 24 cm
Soveria Mannelli (CT) : Rubbettino, 1995
 
Cover La civiltà contadina in Calabria : il recupero della memoria
Pugliese, Antonio
La civiltà contadina in Calabria : il recupero della memoria / Antonio Pugliese. - Soveria Mannelli (CZ) : Calabria Letteraria, 2016. - 292 p. : ill. ; 24 cm
Soveria Mannelli (CZ) : Calabria Letteraria, 2016
 
Cover La cucina calabrese di mare : antipasti, zuppe, fritture, grigliate e molto altro : una tradizione gastronomica infinitamente ricca e saporita
Allotta, Alba
La cucina calabrese di mare : antipasti, zuppe, fritture, grigliate e molto altro : una tradizione gastronomica infinitamente ricca e saporita / Alba Allotta. - Roma : Newton Compton, 2015. - 254 p. : [24] carte di tav. : ill. ; 25 cm. - (Cucina di mare, 5)
Roma : Newton Compton, 2015
 
Cover Cucina e vini di Calabria e Basilicata
Cavalcanti, Ottavio
Cucina e vini di Calabria e Basilicata / Ottavio Cavalcanti. - Milano : Mursia, 2007. - 364 p. ; 23 cm
Milano : Mursia, 2007
 
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