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Sandri, Amedeo
La Cucina vicentina
/ Amedeo Sandri. - [s.l.] : Muzzio, 1987
[s.l.] : Muzzio, 1987
Capnist, Giovanni
La Cucina vicentina Storia e ricette
/ Giovanni Capnist. - [s.l.] : Orme/Tarka, 2012. - (Cucine del territorio)
[s.l.] : Orme/Tarka, 2012
Capnist, Giovanni
La Cucina vicentina Storia e ricette (seconda copia)
/ Giovanni Capnist. - [s.l.] : Orme/Tarka, 2012. - (Cucine del territorio)
[s.l.] : Orme/Tarka, 2012
Azzalin, Ugo
Minestre pietanze dolci e vini vicentini
/ Ugo Azzalin. - [s.l.] : Neri Pozza, 1978
[s.l.] : Neri Pozza, 1978
Paraboschi, Elisabetta
Ricettario tradizionale di Vicenza
/ Elisabetta Paraboschi. - [s.l.] : MUP, 2010. - (I buoni sapori di casa)
[s.l.] : MUP, 2010
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