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Paris : Marabout, 2003
Abstract: Retombez en enfance le temps de déguster un chocolat au lait comme " maman " le faisait, ou bien le temps de préparer ces vrais caramels qui collent aux dents, ou encore de se verser un bol de fromage blanc crémeux... Chut ! Personne ne dira rien si, affalé devant la télé, vous vous préparez un fontainebleau à la chantilly, ou bien si, dans un moment d'intense luxure, il vous prend l'envie de vous jeter avidement sur le tube de lait concentré pour le vider d'une traite. Laissez-vous en ...; [Read more...]
Lodi : Bibliotheca Culinaria, 2015
[S. l.! : G. Tommasi, [2008! (Milano : Litorama)
Paris : Marabout, 2004
Abstract: Enfin des recettes pour réussir son riz, que l'on soit un amateur du riz long grain qui ne colle pas ou un fan du riz collant... Salade de riz pour le déjeuner au parc, bol de riz blanc au parmesan englouti entre deux rendez-vous, paella préparée pour toute la "familia", sushis pour un petit dîner intime, ou tout simplement casserole de riz au lait pour se déstresser... c'est simple et bon !