Search result | Alma. La Scuola internazionale di Cucina Italiana

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Author: Busso, Mario

Items found: 5

Busso, Mario

Cioccolato dolce & salato / Mario Busso; Carlo Vischi

Savigliano (CN) : Gribaudo, 2004

Busso, Mario

Collio, i volti di una terra / Mario Busso

[s.l.] : Gribaudo, 2005

Cover Grana Padano : protagonista in sessanta piatti d'autore

Busso, Mario

Grana Padano : protagonista in sessanta piatti d'autore / [coordinamento redazionale e testi: Mario Busso e Carlo Vischi]

Savigliano : Gribaudo, 2003

Abstract: Da sempre c'è chi ama i prodotti che nascono con i ritmi e le regole con le quali quasi mille anni fa sono stati inventati. Ed ha visto il suo amore ricambiato dal sapore dolce e accattivante di quel formaggio con il quale è cresciuto

Cover Guido da Costigliole : sapori di Langa e Monferrato

Busso, Mario

Guido da Costigliole : sapori di Langa e Monferrato / Mario Busso, Carlo Vischi ; fotografie di Fiorenzo Calosso

Cavallermaggiore : Gribaudo, 2002

Busso, Mario

Provolone Valpadana grand gourmet / Mario Busso

[s.l.] : Gribaudo, 2002