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Busnelli, Teresio
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Busnelli, Teresio
Manuale della panificazione italiana
/ Teresio Busnelli ; a cura di Enrico Vismara. - Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2014
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2014
Busnelli, Teresio
Manuale della panificazione italiana (Seconda copia)
/ Teresio Busnelli ; a cura di Enrico Vismara. - Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2014
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 2014
Scolari, Fulvio
Manuale della pasticceria italiana
/ Fulvio Scolari; Teresio Busnelli. - Pinerolo (TO) : Chiriotti, 1997. - 565 p. : 25 cm. - (Pasticceria)
Pinerolo (TO) : Chiriotti, 1997
Busnelli, Teresio
La Pasticceria da forno passato e presente: i biscotti
/ Teresio Busnelli. - [s.l.] : Etoile, 1998
[s.l.] : Etoile, 1998
Busnelli, Teresio
La Pasticceria da forno Passato e presente: le torte
/ Teresio Busnelli. - [s.l.] : Etoile, 1998
[s.l.] : Etoile, 1998
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