Risultati ricerca | Alma. La Scuola internazionale di Cucina Italiana

Francq, Jasmine

Ah, l'acqua! / Jasmine Francq, Marta Orzel. - s.l. : Camelozampa, 2015

s.l. : Camelozampa, 2015

Copertina Altra cucina, la salute a tavola e il piacere di ricette facili dalla Dieta Mediterranea

Bernardi, Renato

Altra cucina, la salute a tavola e il piacere di ricette facili dalla Dieta Mediterranea / Renato Bernardi. - s.l. : Bagaria, 2015

s.l. : Bagaria, 2015

Copertina Apprenez l'Art du Sucre Soufflé et Coulé

Bellouet, Gerard-Joel

Apprenez l'Art du Sucre Soufflé et Coulé / Gerard-Joel Bellouet. - s.l. : Mediagrafic, 1982

s.l. : Mediagrafic, 1982

Bellouet, Gerard-Joel

Apprenez l'Art du Sucre Tiré / Gerard-Joel Bellouet. - s.l. : Mediagrafic, 1984

s.l. : Mediagrafic, 1984

Copertina Bien Manger. Cuisine, culture et tradition maliennes

Diallo, Mariam

Bien Manger. Cuisine, culture et tradition maliennes / Mariam Diallo, Awa Diarra. - s.l. : Slow Food, 2009

s.l. : Slow Food, 2009

Copertina Brunello di Montalcino : un vino, una storia

Pellucci, Emanuele

Brunello di Montalcino : un vino, una storia / Emanuele Pellucci. - [S.l. : s.n.], 1986 (Firenze : Stabilimento poligrafico fiorentino). - 170 p. : ill. ; 25 cm.

[S.l. : s.n.], 1986 (Firenze : Stabilimento poligrafico fiorentino)

Abstract/Sommario: "Finora nessuno aveva pensato di darci a questa gemma enoica un ritratto completo ed esauriente, una biografia organica sulla sua origine, le sue vicende, l'ambiente, la gente, le sue caratteristiche e i problemi, le prospettive e il futuro del Brunello di Montalcino." (Il Vino) "Il libro di Pellucci rappresenta un validissimo contributo alla valorizzazione del Brunello. mai prima d'ora nessuno aveva scritto un testo così approfondito e colto." (Gourmet Club)

Copertina Camminos : viaggio alla scoperta della cultura alimentare e dei territori rurali della Sardegna

Camminos : viaggio alla scoperta della cultura alimentare e dei territori rurali della Sardegna / [a cura di Davide Beccu]. - [S.l. : s.n.], stampa 2008 (Macomer : Eurografica). - 200 p. : ill. ; 24 cm + 1 c. geogr. ripieg.

[S.l. : s.n.], stampa 2008 (Macomer : Eurografica)

Copertina Il cibo nelle mani : la cucina di strada in Sicilia

Basile, Gaetano

Il cibo nelle mani : la cucina di strada in Sicilia / [testi Gaetano Basile]. - [S.l. : s.n.], 2010 (Palermo : Officine grafiche riunite). - [44] p. : in gran parte ill. ; 22 x 22 cm

[S.l. : s.n.], 2010 (Palermo : Officine grafiche riunite)

Nanni, Rinaldo

La Classica cucina bolognese / Rinaldo Nanni. - 1^ edizione. - s.l. :: s.e. : 19?. - 16 p. : 24 cm. - (Cultura domestica, 1)

s.l. :: s.e. : 19?

Copertina Coldiretti Emilia Romagna all'Esposizione Mondiale 2015

Coldiretti Emilia Romagna all'Esposizione Mondiale 2015 / a cura di Giuseppe Di Paolo; Maria Adelia Zana. - s.l. : Coldiretti, 2016. - 168 p. : ill. ; 31 cm

s.l. : Coldiretti, 2016