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L' Anno del pane 1998 : celebrazioni, conviviali e relazioni delle Delegazioni
AA.VV.
Milano : Accademia Italiana della Cucina, stampa 2000
Mediterranea : in giro per il Mediterraneo, spiagge, sole e mare, la cucina
/ a cura di Francesca Del Moro
Modena . Logos, 2004
Viaggio attraverso i Ristoranti del Buon Ricordo 2011
[s.l.] : Unione Ristoranti Buon Ricordo, 2011
AA.VV.
... come naufraghi nella memoria
/ AA.VV.
Ferrara : IPAB, 2005
Lopriore, Paolo
0-24 una giornata in cucina
/ Paolo Lopriore
[s.l.] : Bibliotheca Culinaria, 2005
1
/ Giovanni Righi Parenti
Milano : SugarCo, stampa 1982
Minerdo, Bianca
1, 2, 3 facile e slow! : ricette semplicissime della tradizione
/ Bianca Minerdo
Bra (CN) : Slow Food, 2016
Plinius Secundus, Gaius
1: Cosmologia e geografia : libri 1-6
/ Gaio Plinio Secondo ; prefazione di Italo Calvino ; saggio introduttivo di Gian Biagio Conte ; nota biobibliografica di Alessandro Barchiesi, Chiara Frugoni, Giuliano Ranucci ; traduzioni e note di Alessandro Barchiesi ... [et al.]
Torino : Einaudi, [1982]
AA.VV.
1: Emilia-Romagna
/ AA.VV.
Milano : Corriere della Sera, 2005
Joppi, Alvaro
1° Autunno Gastronomico lago di Garda 1993
/ Alvaro Joppi
[s.l.] : Promoprint, 1993
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