Sorbetti e gelati : freschi sapori e colorate ricette di antiche delizie
Fiesole : Nardini, \1995!
Abstract/Sommario:
Diamo inizio a questo breve e affascinante viaggio nel mondo ammiccante di sorbetti, gelati e affini con due interrogativi che già gli antichi si ponevano, dando risposte spesso contraddistinte da un'originalità poco scientifica ma assai divertente
| Campo | Valore |
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| Descrizione | Sorbetti e gelati : freschi sapori e colorate ricette di antiche delizie/ Leonardo Castellucci. - Fiesole : Nardini, \1995!. - 116 p. : ill. ; 25x10 cm. - (Il quadrifoglio) |
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In custodia.
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| ID scheda | 16920 |
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| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| ALMA | 16920 | Fondo Willinger | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |